Pancakes!

Foto: Divulgação - Blog Amando o Hoje

Foto: Divulgação – Blog Amando o Hoje

Oi gente bonita! Quero compartilhar com vocês uma receita de Pancakes (tipicamente americana). Essa delícia está no blog Amando o Hoje da minha amiga Michelle. Essas pancakes são divinas e uma ótima opção para o café da manhã em família, especialmente aos finais de semana quando, normalmente, todos estão em casa. E o legal é que dá pra fazer vários desenhos usando uma “bisnaga” (aquelas de catchup ou até mesmo com saco de confeitar). Diversão garantida para as crianças e total incentivo a criatividade culinária da mamãe e do papai. Eu amei!!!

E no blog da Mi sempre tem novidade e a gente pode ler e aprender muito! Convido meus leitores, especialmente as mamães, para acompanhar os Projetos Lar Doce Lar,  Receitinhas e Projetos com as Crianças. O blog é bem assim: “Lugar de aprender, descontrair, brincar e relaxar. Momento pra ser feliz!” Acessa lá: www.amandoohoje.wordpress.com

E anota a Receitinha de Pancakes:

Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 1/2 colheres (chá) fermento
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) açúcar
3 colheres (sopa) manteiga derretida
1 ovo
1/4 xícara de leite
1 colher (chá) essência de baunilha

Modo de preparo:
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em um recipiente.
Em outra tigela, misture o ovo, a manteiga, o leite e a baunilha. Após, adicione aos ingredientes secos.
Unte e aqueça uma frigideira pequena. Adicione cerca de 1 concha (ou um pouquinho mais, dependendo do tamanho da concha e da frigideira) e aguarde até que a panqueca comece a secar nas bordas e estourar bolinhas em cima. Vire-a e aguarde poucos minutos, até dourar um pouco.

Acesse o blog Amando o Hoje e confira mais 3 dicas da Michelle para você aproveitar ainda mais suas Pancakes!!!

 

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